Lecitina aparţine fosfolipidelor şi este una din componentele de bază ale membranei celulare ale tuturor organismelor vii.
Lecitina se regăseşte în concentraţii mari în ţesutul nervos, în ficat, inimă, muşchi şi în fibrele nervoase.
Este o sursă importantă de acid linoleic care ajută la menținerea colesterolului în limitele normale.
Lecitina poate fi produsă în corpul nostru și poate fi obținută și din surse alimentare externe:
SURSE NATURALE DE LECITINĂ:
- gălbenușul de ou (lecitina a fost mai întâi izolată din gălbenușul de ou; Lecitină = cuvântul grecesc pentru gălbenușul de ou);
- ficat de vită;
- boabe de soia;
- ulei de floarea soarelui.
*Acesta este un supliment alimentar. Citiţi cu atenţie prospectul/informaţiile de pe ambalaj.